【飲品試飲篇】日本 Pepsi 抑脂肪可樂

信不信由你，飲可樂不但不會肥，還可以減肥？！

為何飲可樂可以減肥？原來是Pepsi在抑脂可樂裡添加了一種叫糊精（食物纖維–難消化性デキストリン）的成分。

糊精的抗脂原理，亦有一定科學根據，在2006年日本的「国立健康・栄養研究所」作了個動物實驗，在白老鼠的膳食中加入糊精，結果發現白老鼠的脂肪有所下降，初步証明糊精對抗脂的確有幫助。

的確「Pepsi Special抑脂肪可樂」在日本的註冊並非普通食品，而是叫「特定保健用食品」，情況有點像香港的保健食品，專門提供某種對人類健康有益的營養。

究竟這款減肥可樂是甚麼味道？會不會跟綠色罐可口可樂一樣好喝？事實是它令人非常失望，雖然不太甜，但沒有可樂的味道，唯一對辦是夠汽的。如果我要選擇健康飲品，我可以選擇果汁或牛奶，但現在是想飲可樂呀！這款「Pepsi Special」，個人覺得比Pepsi Zero還差很多，至少Zero還有可樂的味道，只是Zero的代糖味道個人不太接受。但這款「Pepsi Special」，只是色素、代糖和水的混合體，真是當我這個「可樂」死忠粉絲是傻的，還是死的？！！

成分有膳食纖維(indigestible dextrin)、色素（150A）、酸化劑、甜味劑（E951，E950）、香料、咖啡因。

購買地點：一田超市

價錢：HK$13.90 /樽/490ml

原產地：日本

溫馨提示 :

甜味是源於糖，碳酸飲品一般是用蔗糖，飲多難免會致肥。於是有生產商改用人工代糖，此物同樣能引發甜味，但不含熱量不會致肥。

所以，坊間榜零熱量的碳酸飲品，一定是用人工代糖，而「Pepsi Special抑脂肪可樂」所用的其中一種代糖，叫アスパルテーム。即是臭名遠播的「阿斯巴甜」！

當人類食用了阿斯巴甜後，它會被分解為一種物質，叫甲醛（Formaldehyde），它對人體健康各方都有危害的，例如會干擾腦細胞的運作，令人容易出現頭痛，頭暈及嘔心的現象。

而且人工代糖始終是有缺憾之物，它的甜味是怪怪的，正如無糖可樂的味道始終比不上傳統可樂，所以估計它的味道也比不上普通百事。